Zielona kawa i jej właściwości

Zielona kawa to surowe, niepalone ziarna kawy, które zachowują swoje naturalne, jasnozielone zabarwienie oraz unikalny smak i aromat. Proces palenia ziaren kawy wydobywa z nich intensywny smak, jednak rezygnacja z tego etapu w przypadku zielonej kawy pozwala zachować jej oryginalne właściwości prozd